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ABSCHLUSSARBEITEN
Superfood

Zwei Studierende der Lebensmittelchemie bei der Probennahme zum Thema Superfood im Botanischen Garten (Bild aus einer SWR Reportage). Wenn Sie sich für pflanzliche Lebensmittel interessieren, gängige Ernährungstrends spannend finden und sich auf eine Verbindung aus klassischer mikroskopischer Analytik und molekularen Methoden einlassen wollen, können Sie gerne bei uns Ihre Abschlussarbeit durchführen. Themen und weitere Informationen finden Sie hier...

AKTUELLE INFORMATIONEN

Vorbesprechung Mo, 16.10.2017, Kurssaal Lernzentrum Fasanenschlössle 12:15-12:30

Anfängerpraktikum Zweiter Praktikumsteil - Analyseprojekt: 12.-16.02.2018; 08:30-13:00 Uhr; Praktikumsraum im Lernzentrum beim Fasanenschlössle 

Wiederholung von versäumten Praktikumspräparaten: nach Absprache (A. Häser) 

Klausurtermine:

  • Teil Biologie für Nichtbiologen: über Zwischentests über ILIAS. mehr...
  • Teil Nutzpflanzen: Fr, 23.02.2018, 8-10 Gbd. 30.95 Audimax
  • Nachtermin Fr 29.06.2018, 14-16 Großer HS Bauingenieure, Gbd. 10.50
SEITEN DER BIOLOGIELEHRE
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hier finden Sie Modulhandbücher, Folien und Materialien, und alles, was man über die Biologielehre wissen muss. MEHR...

BACHELORARBEITEN IN DER ABTEILUNG NICK

MASTERARBEITEN IN DER ABTEILUNG NICK

BEWERTUNG BA-LMC3 Biologie

Klausur

  • Inhalte der Vorlesung 1-12

 

Punkte aus anderen Leistungen

  • Teil Biologie für Nichtbiologen 16 Punkte (Zwischentests in Ilias)
  • Zeichnungen Nutzpflanzen: bis 8 Punkte
  • Bearbeitete Sternchenfragen Nutzpflanzen: bis 4 Punkte

 

Bonuspunkte

  • Protokoll Analyseprojekt: für gute (!) Protokolle ein Notenbonus um maximal eine Stufe (0.3 Einheiten).

 

Unsere Angebote für Bachelor und Master Lebensmittelchemie

Lemi
Im Bachelor Lebensmittelchemie bestreiten wir das Modul LMC 3 (Biologie), im Master Lebensmittelchemie das Modul LMC 4 (Nutzpflanzen und Gentechnik).

Bachelor: Modul BA-LMC-1 Biologie 

Dieses Modul findet im 1. Semester statt und besteht aus 3 Teilen:

  • Biologie für Nichtbiologen (Vorlesung): 1 SWS, 1 ECTS, Mo 14:00-15:30, erste Semesterhälfte, 10.91 Mittl. HS Raum 150, Nick
  • Einführung in die Botanik der Nutzpflanzen (Vorlesung): 2 SWS, 1 ECTS, Fr 09:45-11:15, Nusselt-Hörsaal, Gbd. 10.23, Nick
  • Mikroskopisches Anfängerpraktikum für Lebensmittelchemie (Praktikum): 4 SWS, 4 ECTS, Di 13:30-17:30 Analyse-Projekte nach dem WS, Kurssaal Lernzentrum Fasanenschlössle, Häser. Es stehen 50 Plätze zur Verfügung. Daher muss man sich vor Beginn des Semesters verbindlich im Ilias anmelden. Die Plätze werden nach Reihenfolge der Anmeldung vergeben.
  • Tutorium Nutzpflanzen: 1 SWS, Mo 08:45-09:30 Seminarraum Lernzentrum Fasanenschlössle, Zaban
  • Prüfung im CAS als 71BA-LMC1-108067 Biologie für Studierende der Lebensmittelchemie

Bachelorarbeiten Lebensmittelchemie

Wir bieten hier Projekte aus dem Bereich Novel Food und molekulare Authentifizierung von Lebensmitteln an. Da es sich um externe Arbeiten handelt, muss man diese bei Prof. Dr. Bunzel / Prof. Dr. Hartwig im Vorfeld genehmigen lassen. Aktuelle Themen finden Sie hier...

Master: Modul MA-LMC-4 Nutzpflanzen und Gentechnik

  • Mikroskopisches Fortgeschrittenenpraktikum Lebensmittelchemie (Praktikum): 4 SWS, 3 ECTS, Kurssaal Lernzentrum Fasanenschlössle, Häser. mehr...

Masterarbeiten Lebensmittelchemie

Wir bieten hier Projekte aus dem Bereich Novel Food und molekulare Authentifizierung von Lebensmitteln an. Da es sich um externe Arbeiten handelt, muss man diese bei Prof. Dr. Bunzel / Prof. Dr. Hartwig im Vorfeld genehmigen lassen. Aktuelle Themen finden Sie hier...