Vorlesung Nutzpflanzen

Zielgruppe: Bachelor Angewandte Biologie, Bachelor Lebensmittelchemie

Ziele der Vorlesung:

  • Überblick Botanik der Nutzpflanzen
  • Bau und Funktion der Pflanzen
  • Einführung Biodiversität der Nutzpflanzen
  • Einführung in das Nutzpflanzenpraktikum (Angewandte Biologie) bzw. Mikroskopisches Anfängerpraktikum (Lebensmittelchemie)

 

 

 Nr. Datum Thema  Skript (Anmerkung: das Skript enthält unveröffentlichtes Material und ist daher zugangsgeschützt)

 Übungsfragen und Materialien

         
 1  18.10.2019 Wozu Botanik. Arbeitsfelder. Pflanzliche Zellen hier

hier

 2  25.10.2019 Was nutzen wir? A. Pflanzliche Energie hier

hier

 

  01.11.2019 Keine Vorlesung  

 

 3  08.11.2019 Was nutzen wir? B. Sekundäre Pflanzenstoffe  hier

hier

 4  15.11.2019 Grüne Gentechnik und Globalisierung der Nutzpflanzen  hier

hier

 5  22.11.2019 Pflanzliche Gewebe 1: Meristeme, Parenchyme, Leitgewebe hier

hier

 6  29.11.2019 Pflanzliche Gewebe 2: Abschluss- und Exkretionsgewebe 

hier

hier
7  06.12.2019 Aufbau der Pflanzen. Organtypen. Metamorphosen hier

hier

 8  13.12.2019 Generative Entwicklung: Blüten, Samen, Früchte  hier

hier

 9  10.01.2020 Biodiversität 1 - Grundnahrung: Poaceae, Solanaceae, Fabaceae hier

hier

 10  17.01.2020 Biodiversität 2 - Beilagenteller: Brassicaceae, Asteraceae, Rosaceae hier

hier

 11  24.01.2020 Biodiversität 3 - Genuss: Rubiaceae, Lauraceae, Vitaceae   hier

hier

 12 31.01.2020 Biodiversität 4 - Heilung: Apiaceae, Lamiacea, Zingiberaceae hier

hier